Les Pubs anglais

Les Pubs anglais

Appelés tabernae sous l’Empire romain, puis ale house [eɪl haʊs] au Moyen Âge, les pub [pʌb] sont inséparables de l’histoire de l’Angleterre et de ses célèbres brasseries.  C’est en 1393 qu’ils deviennent pubs – abréviation de public house [pʌblɪk haʊs] – lorsque le roi Richard II les oblige à installer au-dessus de la porte d’entrée

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